고지혈증 환자를 위한 서브웨이 메뉴 추천과 꿀조합

 

고지혈증 환자도 맛있게, 건강하게 고지혈증 진단 후 외식을 꺼리게 된 분들이 많으실 겁니다.

특히 패스트푸드점에서는 선택할 수 있는 메뉴가 제한적이라 고민이 많죠.

그런데 서브웨이(Subway)는 건강한 재료와 조합의 다양성 덕분에 고지혈증 환자에게도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

 

오늘은 제가 실제로 서브웨이를 방문해 먹어본 경험을 바탕으로 고지혈증 환자에게 적합한 메뉴와 꿀조합을 소개해 드릴게요.

 

1. 서브웨이 메뉴가 고지혈증 환자에게 좋은 이유

1) 고지혈증에 좋은 저지방·고단백 재료 활용

서브웨이는 닭가슴살, 터키 슬라이스 등 저지방 고단백 재료를 기본으로 사용합니다.

특히 고지혈증 환자에게 중요한 불포화지방이 풍부한 아보카도를 선택할 수 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

2) 고지혈증 환자 개인화된 메뉴 선택 가능

빵, 속재료, 소스를 자유롭게 선택할 수 있어 칼로리와 포화지방을 조절할 수 있습니다.

튀긴 음식 없이 신선한 재료를 중심으로 구성할 수 있다는 점이 큰 장점이에요.

 

2. 고지혈증 환자를 위한 서브웨이 추천 메뉴

1) 빵 선택 

추천: 허니 오트 또는 위트(통밀빵)- 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 흡수를 억제합니다.

주의: 화이트 브레드, 플랫브레드는 식이섬유 함량이 낮으니 피하는 것이 좋아요😥

 

2) 메인 재료

터키 슬라이스: 저지방 고단백 재료로 콜레스테롤 관리에 적합.

로티세리 스타일 치킨: 훈제 닭고기로 담백하면서도 단백질 함량이 높습니다.

베지터리안 옵션: 신선한 채소로만 구성하여 칼로리와 지방을 최소화.

 

3) 추가 토핑:

추천:

아보카도: 불포화지방으로 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움.

올리브: 항산화 성분이 풍부해 혈관 건강에 이로움.

피망, 양상추, 시금치: 식이섬유와 비타민이 풍부한 채소.

 

주의: 치즈는 저지방 옵션(모차렐라)으로 선택하거나 생략하는 것이 좋아요😥

 

 

4) 소스 선택:

추천:

올리브 오일, 레드와인 식초: 불포화지방과 항산화 효과.

스위트 어니언: 칼로리는 낮고 풍미를 더해줍니다.

 

피해야 할 소스:

마요네즈, 랜치, 바비큐 소스는 칼로리와 포화지방이 높으니 주의하세요😥

 

3. 꿀조합: 고지혈증이 있는 제가 즐겨 먹는 서브웨이 조합

 

① 터키 아보카도 샌드위치

빵: 허니 오트

메인: 터키 슬라이스

토핑: 아보카도, 양상추, 토마토, 피망, 양파 소스: 레드와인 식초, 올리브 오일

특징:

포화지방은 최소화하고, 불포화지방과 식이섬유를 극대화한 조합입니다.

혈관 건강을 유지하면서도 신선한 맛을 즐길 수 있어요.

서브웨이 터키 아보카도

② 로티세리 치킨 샐러드 볼

기본: 로티세리 스타일 치킨

토핑: 시금치, 올리브, 피망, 오이, 브로콜리 추가 소스: 올리브 오일, 스위트 어니언

특징: 빵 대신 샐러드 볼로 구성해 저탄수화물 식사를 원하시는 분들께 추천합니다.

치킨 샐러드 볼

③ 베지 라이트 샌드위치

빵: 위트

토핑: 모든 채소 + 아보카도 추가

소스: 레드와인 식초, 후추

특징: 채소만으로 구성된 메뉴로 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합합니다.

베지 라이트 샌드위치

4. 서브웨이 건강 메뉴 선택 시 주의사항

1) 나트륨 함량 주의

일부 재료(올리브, 피클, 소스)는 나트륨 함량이 높을 수 있으니 적당량만 추가하세요.

 

2) 칼로리 계산하기

서브웨이 홈페이지나 매장에서 영양 정보를 확인해 칼로리를 조절하세요.

 

3) 과도한 소스 사용 금지

소스를 2~3가지 이상 섞는 것은 칼로리와 지방을 높일 수 있으니 주의하세요.

 

마치며

고지혈증 환자도 서브웨이를 즐길 수 있습니다 고지혈증이 있다고 해서 외식을 포기할 필요는 없습니다.

서브웨이는 건강한 재료와 다양한 선택 옵션 덕분에 고지혈증 환자도 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 곳입니다.

오늘 소개한 메뉴와 꿀조합으로 맛과 건강을 모두 챙겨보세요!

 

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