고지혈증에 나쁜 음식 10가지 – 피해야하는 이유과 대체식까지!

 

고지혈증은 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 비정상적으로 높은 상태를 말합니다.

방치하면 심혈관 질환, 뇌졸중, 동맥경화로 이어질 수 있기 때문에,

식습관 관리가 정말 중요하다고 느끼실 거예요.

 

그런데 어떤 음식이 고지혈증에 나쁜지 명확하게 아는 분은 많지 않으시더라고요.

오늘은 고지혈증 환자가 피해야 할 음식 10가지를

구체적인 예시와 함께 알려드리겠습니다.

 

1. 튀긴 음식 (치킨, 감자튀김, 돈가스 등)

튀김류는 트랜스지방과 포화지방이 다량 함유되어 있어 혈중 지질 수치를 높이는 대표적인 음식입니다.

특히, 반복 사용한 기름에 튀긴 음식은 혈관 건강에 더 해롭습니다.

추천 대체식: 에어프라이어를 활용한 구이나 삶은 요리

2. 가공육 (햄, 소시지, 베이컨 등)

가공육에는 **포화지방과 나트륨, 방부제(아질산염)**이 포함돼 있어 중성지방 증가뿐 아니라 심혈관 질환 위험까지 높일 수 있습니다.

추천 대체식: 닭가슴살, 두부, 계란 등의 자연 단백질

 

3. 패스트푸드 (햄버거, 피자, 핫도그 등)

패스트푸드는 대부분 고지방, 고나트륨, 고열량 식품입니다.

한 끼만 먹어도 하루 권장 지방량을 초과할 수 있으므로 주의가 필요합니다.

추천 대체식: 잡곡밥 + 채소 반찬 + 불포화지방(견과류, 올리브오일)

4. 마가린 & 쇼트닝이 들어간 제과류

크림빵, 도넛, 파이, 쿠키 등에 들어가는 마가린과 쇼트닝은 트랜스지방의 주범입니다.

트랜스지방은 HDL(좋은 콜레스테롤)을 낮추고 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 높입니다.

추천 대체식: 견과류, 과일을 활용한 홈베이킹

 

5. 달걀 노른자 과다 섭취

달걀 자체는 좋은 식품이지만, 노른자에는 콜레스테롤이 많아 고지혈증 환자는 하루 1개 이하로 제한하는 것이 좋습니다.

단백질 보충이 필요하다면 달걀흰자만 활용하는 것도 방법입니다.

 

6. 전지방 유제품 (전지우유, 크림치즈, 생크림 등)

전지유제품에는 포화지방이 많아 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

고지혈증이 있다면 저지방 또는 무지방 제품으로 바꿔보세요.

7. 내장류 & 곱창, 삼겹살 등 고지방 육류

소·돼지의 간, 창자 등 내장류는 콜레스테롤이 매우 높은 음식입니다.

삼겹살, 갈비 등의 기름기 많은 부위도 포화지방이 많아 주의가 필요합니다.

추천 대체식: 안심, 우둔살, 닭가슴살 등 저지방 부위

 

8. 라면, 인스턴트 식품

라면이나 레토르트 식품에는 트랜스지방, 나트륨, 인공첨가물이 많이 들어 있어 혈관 건강에 악영향을 미칩니다.

간편하지만 지속적인 섭취는 고지혈증 악화 요인이 됩니다.

9. 버터 & 크림이 많이 들어간 음식

크림 파스타, 버터갈릭빵, 크로와상 등은 포화지방과 열량이 높고 섬유질이 적어 콜레스테롤 수치를 빠르게 올릴 수 있습니다.

추천 대체식: 토마토 파스타, 오일 파스타, 식물성 버터

 

10. 달콤한 디저트 & 설탕이 많이 든 음료

설탕이 많은 음식은 직접적인 지방은 아니지만, 과도한 당분이 간에서 중성지방으로 전환되어 지방간 및 고지혈증을 유발할 수 있습니다.

특히 탄산음료, 아이스커피, 달콤한 빵류는 주의하세요.

추천 대체식: 탄산수 + 레몬, 무가당 두유, 플레인 요거트

 

✅ 마무리하며

고지혈증은 조용히 혈관을 망가뜨리는 질환입니다.

단순히 약을 먹는 것보다, 음식 하나하나를 신경 쓰는 습관이 더 큰 치료가 될 수 있습니다.

처음엔 피해야 할 음식이 많아 막막할 수도 있지만,

조금씩 바꾸다 보면 입맛도 바뀌고, 건강 수치도 좋아지는 걸 느끼실 수 있을 거예요.

오늘 소개한 음식 리스트가 식단을 정리하는 데 도움이 되셨길 바랍니다.

고지혈증, 초콜릿 먹어도 될까요?- 고지혈증 간식

 

고지혈증 관리에 좋은 ‘프로바이오틱스’·‘프리바이오틱스’ 활용법

 

고지혈증 약물 부작용! : 미리 알고 대처하세요.