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암 환자를 위한 두부 요리 5가지 레시피 암환자는 소화 부담을 최소화하고 영양을 충분히 섭취할 수 있는 식단이 필요합니다.두부는 단백질이 풍부하고 소화가 잘되며 저지방 식품으로 췌장암 환자에게 이상적인 식재료입니다.이번 글에서는 두부를 활용한 건강하고 가벼운 요리 5가지를 소개합니다. 1. 두부 단호박 스팀볼재료:두부 1/2모, 단호박 1/4개, 아몬드 가루 2큰술, 소금 약간레시피:1. 단호박은 껍질을 제거하고 찐 후 으깬다.2. 두부는 물기를 제거한 후 으깨어 단호박과 섞는다.3. 아몬드 가루를 넣고 반죽해 동그랗게 빚는다.4. 찜기에 10분간 쪄낸 후 따뜻하게 먹는다. 포인트: 단호박은 베타카로틴이 풍부해 면역력을 강화하고, 두부는 소화 부담을 줄여줍니다. 2. 두부 무국재료:두부 1/2모, 무 1/4개, 다시마 육수 500ml , 파 약..
유방암 환자에게 좋은 두부 요리 5가지 레시피 유방암 환자는 치료 과정에서 체력 유지와 면역력 강화를 위해 균형 잡힌 식단이 필요합니다.두부는 저지방 고단백 식품으로, 소화가 잘되고 항암 성분인 이소플라본이 풍부해 유방암 환자에게 좋은 음식입니다.이번 글에서는 유방암 환자를 위한 항암요리 건강하고 맛있는 두부 요리 5가지를 소개합니다.  1. 유방암 환자 두부 브로콜리 볶음재료: 두부 1모, 브로콜리 1/2개, 당근 1/4개, 올리브 오일 1큰술, 간장 1작은술, 참깨 약간레시피:1. 두부는 깍둑썰기하고 브로콜리는 한입 크기로 자릅니다.2. 당근은 채 썰어 준비합니다.3. 팬에 올리브 오일을 두르고 두부를 노릇하게 구운 후 꺼냅니다.4. 같은 팬에 브로콜리와 당근을 볶다가 두부를 넣고 간장으로 살짝 간합니다.5. 참깨를 뿌려 마무리합니다. 포인트: ..
옥스퍼드 사전 ‘올해의 단어’: 뇌썩음(Brain rot), 23년도는? 언어는 살아있습니다.시대의 변화와 함께 언어도 끊임없이 진화하며, 사람들의 사고방식과 문화적 흐름을 반영합니다.이러한 언어의 변화를 대표적으로 보여주는 것이 바로 옥스퍼드 영어사전의 ‘올해의 단어’입니다.매년, 영국 옥스퍼드대 출판부는 특정 시기의 사회적 흐름과 트렌드를 가장 잘 담아낸 단어를 선정하며이를 통해 해당 연도의 특징과 변화를 조명합니다.  2024년의 단어: ‘뇌 썩음 (Brain Rot)’2024년, 옥스퍼드 사전이 선정한 ‘올해의 단어’는 ‘뇌 썩음 (brain rot)’입니다.이 표현은 소셜미디어와 온라인에서 저품질의 콘텐츠를 과도하게 소비하면서우리의 지적·정신적 상태가 악화되는 현상을 의미합니다. ‘뇌 썩음 (Brain rot) ’ 현상이 주목받는 이유:*콘텐츠 과잉 시대: 유튜브 쇼..

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